衢州市市场监督局来校开展开学食品安全专项检查

文字作者:图片作者:稿件来源:衢州学院发布时间:2019-02-28浏览量:1072

2月26日下午,衢州市市场监督局党委委员、副局长周卫华带队来我校进行2019年春季开学食品安全专项检查工作,副校长郑文山、后勤处相关人员及各食堂负责人陪同检查。

检查组到食堂现场就食品原材料采购、各类台账、食品留样、索票索证、食堂专间操作和食品储存等方面进行了认真检查。

现场检查结束后进行座谈交流,检查组专家针对学校食堂日常管理的细节和学校下一步调整规划与食堂管理人员进行了沟通交流。

周卫华对学校食堂环境卫生表示肯定,并就学校落实食品安全责任制提出了指导意见,要求学校要根据相关要求进一步完善食品安全管理制度,切实加强制度落实和食品安全宣传教育,确保学校食品安全。

郑文山对检查组一行来我校检查指导表示欢迎,并向检查组介绍了我校基本情况和学校公共卫生管理和食堂商贸的运行情况。郑文山对检查组提出的合理意见建议表示感谢,要求后勤处要经常主动邀请市场监管局专家来校检查指导,严格按照食品安全管理规范要求落实日常管理,切实加强动态管理,确保校园食品安全,让师生放心、满意。(后勤管理处  李雪莉)


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